Indische vis gemarineerd met kikkererwenmeel en indische specerijen daarna gebakken
Fijn gekruide bloemkool gefrituurd in eeen jasje van Kikkererwtenmeel en kruiden. (vegan)
Een gerecht met lamsfi/et, aangefruite uitjes, tomaat en verse chili. Voor de liefhebber van pittig eten
Een gerecht uit zuid-India, traditioneel gekookt met gember,knoflook, citroen en rode peper.
Een specialiteit uit de provincie Goanisi, lamsfi/et met knoflook, gember, zwarte en rode peper. Super pittig!!
Een indiaas feestgerecht, Grote gemarineerde gamalen uit de tandoori-oven, daarna gekaakt in een curry met paprika en tomaat.